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開店一周年を迎えるにあたってのご挨拶
2025/2/吉日
開店以前から皆様には大変お世話になっております。
おかげさまで、歌旅人(Utabi)が開店してから2025年3月10日で1年がたちます。
今思い返しますと、諸都合によるスピード開店だったため当初体制が整っておらず粗削りなスタートでした。根気強い私でも心が折れるほどハードだった事を思い出します。
1年目は残念ながら目標の半分ほどの達成で、今もまだまだ改善したい箇所だらけではありますが、少しずつ庭や設備を整備などとソフト面もブラッシュアップしていきたいと思っています。
異常気象や社会情勢、物価高など、厳しい逆風環境ではありますが2年目は目標達成に向かって頑張ります。
とはいえ、日々のお客様との会話や子供たちがたくさんきてくれるのはとっても楽しく、ランチ、宴会、コーヒータイム(おちゃっこ)などにぎやかな空間に幸せな空気が充満する時や、感謝の言葉をいただいた時は、開店してよかったと思う至福の時です。
これからも、地元の方はもちろん登米市や気仙沼、遠くからの旅のお客様が増え、楽しい時間が過ごせる店として、一度でも多く足を運んでいただけるよう、充実させていきたいと思います。
ぜひ、お近くを通る時はお気軽にお立ち寄りください。
今後ともよろしくお願い申し上げます。 歌旅人一同
~ ささやかですが一周年感謝特典を企画しました。ぜひご利用ください ~
1.お食事券を1割引で販売(アイマキ、ウタビ、どちらかで利用可能)
1000円の券を900円で販売します。贈り物にもおすすめです。
販売期間 3/8~3/31 ★5枚で500円お得!
2.1000円以上ご利用のお客様に、ディナードリンク1杯無料+1品10%オフ券をプレゼント
配布期間 3/8~3/16まで。使用店舗は両店可能。
ウタビにて一回の会計で1000円以上の利用で1枚配布。
500円以下のドリンクが対象です。使用期限は2026/3/11まで。
2年目の成長に向け、スタッフを募集しております。
お近くに適した方がいましたら、ぜひご紹介ください。
A 休日バイト(GWなども) 〇未経験可 〇学生・主婦歓迎 〇主にランチタイム
〇登録制 月1~ 都合が合う日時だけの勤務
〇出店イベントや、aimaki勤務も可能
B 契約社員候補 週4~ 〇男子歓迎 〇SNS得意な方 〇休日は ほぼ出勤可能な方
〇飲食業、接客経験者歓迎 〇Uターン、移住者も。
〇バリスタを含め、業務全般をお願いします。
温暖化、海水温上昇が続き、三陸の魚介が多数死滅しており漁業に携わる人たちや、値段があがり私たち利用者も良い状況ではありませんが、ここは頑張り時。
アイマキチーム一丸となって乗り越えていきます。
牡蠣は漁獲少ないながらも漁師さんから特別に仕入れさせていただいています。
ホタテはいまだ全滅状態のため、魚介スペシャル系の商品は引き続きお休みになっています。タラは現在高値のため、お値引きできず申し訳ございません。
今回は数量限定で寒たらの新商品販売と、牡蠣料理などの割引セールを開催します。
皆さんにはぜひ、三陸の海の幸などをおいしく料理したものを、楽しんでいただきたいと思います。
なかなか東北に来れない時期、ぜひ通販で三陸を感じてください。
ご注文お待ちしております(^^)/
※受注調理のため、ご注文が重なった場合は日数をいただきますのでご了承ください。
お急ぎや提供予定が決まっている場合は、希望日時をご記載いただきますようお願いいたします。